Pj Gubernur Kalbar Harisson Dapur Umum untuk Persiapan Program Makan Bergizi Gratis

Pj Gubernur Kalbar Harisson Saat Meninjau Dapur Umum. (Fajar)
KILASKALBAR – Penjabat Gubernur Kalimantan Barat, Harisson, meninjau dapur umum Ume’s Kitchen di Jalan dr. Wahidin, Pontianak, sebagai bagian dari persiapan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis pada Rabu (15/01/2025).
Program ini merupakan inisiatif unggulan pemerintah pusat yang akan mulai direalisasikan pada 20 Januari 2025. Tujuan program ini adalah untuk mendukung pemenuhan gizi siswa di wilayah Kalimantan Barat.
Dalam peninjauan tersebut, Harisson menjelaskan bahwa Ume’s Kitchen merupakan salah satu mitra dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang bertugas menyediakan makanan bergizi untuk siswa dari tingkat TK hingga SMA.
“Pada tanggal 20 Januari, kita akan memulai program makanan bergizi gratis bagi siswa. Satu dapur, seperti di sini, akan melayani 3.000 hingga 3.500 siswa yang lokasinya terdekat,” ujar Harisson.
Ia juga menyebutkan bahwa sejumlah persyaratan telah ditetapkan untuk memastikan kualitas layanan, termasuk penggunaan piring berbahan stainless steel.
Di Kalimantan Barat sendiri, telah disiapkan tujuh SPPG yang tersebar di berbagai kabupaten/kota, yakni Pontianak, Sambas, Singkawang, Ketapang, Sekadau, dan Landak. Kota Pontianak memiliki dua dapur utama sebagai pusat penyediaan makanan bergizi.
Namun, Harisson menegaskan bahwa implementasi program tetap bergantung pada persetujuan dari Badan Gizi Nasional (BGN).
“Kepala SPPG di sini akan rapat dengan BGN. Mereka yang akan menentukan jumlah SPPG yang bisa mulai beroperasi pada tanggal 20, sesuai laporan kesiapan,” jelasnya.